

魚皮清洗機(jī)與高精度切絲設(shè)備
針對魚皮加工行業(yè)的需求,我們研發(fā)了一體化魚皮清洗與高精度切絲設(shè)備,以自動化、化、高精度的技術(shù)優(yōu)勢,為魚皮制品企業(yè)(如魚皮脆片、膠原蛋白提取等)提供生產(chǎn)支持。
技術(shù)優(yōu)勢
1. 清洗系統(tǒng):采用多級水流循環(huán)與超聲波清洗技術(shù),去除魚皮表面粘液、雜質(zhì)及腥味,支持溫控調(diào)節(jié)(0-50℃),適配不同魚種特性,潔凈度達(dá)98%以上,同時保留膠原蛋白活性。
2. 微米級切絲精度:配置高剛性數(shù)控刀組與視覺定位系統(tǒng),切絲寬度可在0.3mm-3mm間自由調(diào)節(jié),誤差≤0.05mm,確保魚絲尺寸均勻,滿足食品與原料的工藝標(biāo)準(zhǔn)。
3. 柔性定制設(shè)計:
- 產(chǎn)能適配:支持單機(jī)200kg/小時至1噸/小時產(chǎn)能定制,適配小型作坊至規(guī)?;a(chǎn)線。
- 材質(zhì)兼容:刀頭與傳送帶可升級為食品級不銹鋼或陶瓷涂層,耐腐蝕且符合HACCP認(rèn)證。
- 智能化控制:集成PLC+觸摸屏操作系統(tǒng),支持參數(shù)記憶、故障自檢及物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控。
定制化場景案例
- 案例1:為某魚膠原肽企業(yè)定制低溫清洗模塊(≤10℃),減少蛋白質(zhì)變性,切絲精度0.5mm,提升萃取效率25%。
- 案例2:開發(fā)雙刀頭交替切絲系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)三文魚皮與羅非魚皮的同步分切,節(jié)省換線時間40%。
適用領(lǐng)域
魚脆片零食、膠原蛋、敷料、寵物食品原料加工等,助力企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)與市場競爭力。
設(shè)備參數(shù)(基礎(chǔ)款)
- 功率:5.5kW
- 尺寸:3.2m×1.5m×1.8m(長寬高)
- 材質(zhì):304不銹鋼主體
- 可選配:稱重分揀模塊、真空包裝聯(lián)線接口
通過模塊化設(shè)計與深度定制服務(wù),我們致力于為客戶提供契合其工藝需求的魚皮加工解決方案,推動產(chǎn)業(yè)智能化升級。
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